| Die auf dem Tagesmenü angebotenen Speisen (normalerweise rund 150 DH) wechseln täglich, außerdem werden eine Reihe von À-la-carte-Gerichten angeboten (normalerweise 250–300 DH für 3 Gänge), begleitet von einer Palette an preisgünstigen marokkanischen Weinen.
Kontinentales Frühstück wird auf den Zimmern oder, wo dies möglich ist, auf angrenzenden Terrassen serviert. Wenn es die Gästezahl zulässt, wird ein vielfältigeres, großzügiges Büffet mit Obst, Säften, Joghurt und hausgemachtem Brot, Viennoiseries und Gebäck im Restaurant-Innenhof bereitgestellt. Auch warme Gerichte stehen zur Verfügung.
Die Hotelbar bietet eine Vielzahl an bekannten Spirituosen sowie örtliche Biersorten und interessante Hauscocktails an.
Wir weisen darauf hin, dass das Rauchen zwar im offenen Restaurant-Innenhof gestattet ist, nicht aber im Restaurant selbst oder in der Bar.
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