名前は聞いたことがあっても、どんな料理でしょう？記事「パスティラとは？」でご説明したとおり、パスティラは甘くて塩気のあるモロッコのパイで、最も一般的には鳩肉を詰め、粉砂糖をふりかけます。鳩肉が手に入らなければ、鶏肉で代用できます。デザート版もあります。ここでは、このモロッコ伝統料理の最も人気のあるタイプを完璧に仕上げる、簡単なパスティラのレシピをご紹介します。材料：植物油 大さじ2、玉ねぎ 6個（みじん切り）
名前は聞いたことがあっても、どんな料理でしょう？記事「パスティラとは？」でご説明したとおり、パスティラは甘くて塩気のあるモロッコのパイで、最も一般的には鳩肉を詰め、粉砂糖をふりかけます。鳩肉が手に入らなければ、鶏肉で代用できます。デザート版もあります。ここでは、このモロッコ伝統料理の最も人気のあるタイプを完璧に仕上げる、簡単なパスティラのレシピをご紹介します。材料：植物油 大さじ2、玉ねぎ 6個（みじん切り）