ちょっとしたチョコレート好きを自認される方なら、レ・ボルジュ・ドゥ・ラ・カスバでは自家製のチョコレートを作っていると聞けば、きっと興味を持たれるでしょう。
そうなのです。モロッコ伝統料理の専門家であるメリアムは、ホテルの厨房でさまざまなクッキーや「モロッコの焼き菓子」を焼くだけでなく、美味しい手作りチョコレートの数々も作っています。いずれもホテルでギフトボックス入りでお買い求めいただけ、お土産としてお持ち帰りいただくことも、帰国後にご友人やご家族に贈ることもできます。
それだけではありません。メリアムは、ご宿泊のお客様もそうでない方もご予約いただける、人気のモロッコ伝統料理の半日教室もいくつか担当しています。
