レ・ボルジュ・ドゥ・ラ・カスバに泊まる5つの理由
マラケシュで宿泊先を選ぶとなると、パッケージツアーやビジネスのお客様向けの大型国際ホテルには事欠きませんし、あらゆる種類のリヤドも数多くあります。ただし、その大多数は規制を受けておらず、専門家ではない人々によって運営されています。 一方、全18室のレ・ボルジュ・ドゥ・ラ・カスバは、最高水準の充実したサービスに加えて、親密で特別な雰囲気をご提供する、マラケシュでも数少ないブティックホテルのひとつで...
2011年7月11日 続きを読む
新メニュー ― フランス料理とモロッコの風味
2007年のオープン以来、レ・ボルジュ・ドゥ・ラ・カスバのレストラン「ル・ジャスマン」は、料理の質に誇りを持ってきました。 そして今年初め、フランスから一流のコンサルタントシェフを迎えたことで、レ・ボルジュ・ドゥ・ラ・カスバを訪れる美食家の皆様には、さらに心に残るお食事をお楽しみいただけるようになりました。モロッコの趣を効かせたフランス料理の新メニューに加え、地元の定番料理も別途ご用意しています...
2011年6月20日 続きを読む
王族のマラケシュ訪問
マラケシュは、ヨーロッパをはじめ多くの国々から増え続ける旅行者や、各界の著名人に人気の旅先であるだけでなく、いくつもの王室からもひときわ注目を集めています。 国王ムハンマド6世は、もちろんお気に入りの場所のひとつであるこの「ピンク・シティ」を頻繁に訪れており、最近では、今後いくつかの閣議をこの地で開くと発表されました。
2011年6月20日 続きを読む
マラケシュを訪れるベストシーズンはいつ？
行き先はマラケシュに決めた。では、「ピンク・シティ」を訪れるのに最も良い時期はいつでしょう？それは、お好み次第です。 下のグラフが示すとおり、太陽が大好きな方でも夏の暑さには圧倒され、日陰と水を求めることになるでしょう。対照的に真冬は、空は青くても、早朝と日没後にはコートがありがたく感じられます。 大多数の旅行者に最も人気があるのは、10月から4月の間です。というのも…
2011年6月10日 続きを読む
モロッコ、マラケシュで開催予定のイベント
祭り好きの方にとって、これからの数か月、マラケシュは訪れるのに絶好の場所になりそうです！イベントカレンダーを見ると、楽しみな重要で愉快な日程が続いています。夏のマラケシュの主なイベントを簡単にご紹介します。
2011年6月3日 続きを読む
マラケシュで訪れたい歴史的名所8選
アトラス山脈のふもとに、歴史に彩られた魅惑の街マラケシュがあります。モロッコで最も重要なかつての帝都です。最高の史跡とその他の必見の名所を簡単にご案内します：
2011年3月25日 続きを読む
今、マラケシュは安全に訪れられる場所でしょうか？
チュニジアやエジプトでの激震ともいえる政治的な出来事、ましてリビアやシリアで見られた抗議デモに対する衝撃的なまでに暴力的な対応を考えれば、モロッコなど、アラブ・イスラム世界の他の観光地の安全性に疑問を抱くのも無理はありません。 現在この地域を席巻している変革の動きの最終的な結末を予測するのは無謀ですが、モロッコは最近の出来事の波からまったく無縁ではないものの…
2011年2月23日 続きを読む
マラケシュのイベント ― 2011年初めは何がある？
2月：ダッカ・マラクシア・フェスティバルは、街の精神的守護者サバアトゥ・リジャール（七聖人）を称えて毎年2月に開かれる独特の音楽イベントです。マラケシュのこの宗教音楽祭では、複雑に重なるリズムの打楽器と合唱の詠唱が溶け合います。色彩豊かで、本物の伝統的なマラケシュの趣がたっぷり。モロッコの音楽文化に浸れる、見逃せない催しです！
2011年2月18日 続きを読む
タジン料理ベスト3 ― マラケシュ料理の真髄
マラケシュ屈指の個性派ホテル、レ・ボルジュ・ドゥ・ラ・カスバが、モロッコを代表する料理タジンの最高のレシピを集めました。香り高いスパイスと風味があふれる肉のタジンは、エキゾチックなスパイスを効かせてじっくり煮込んだ料理です
2011年2月4日 続きを読む
レ・ボルジュ・ドゥ・ラ・カスバ、エクスペディアから2度目の高評価
レ・ボルジュのご予約のかなりの割合がエクスペディア経由であることから、同社が世界11万4,000軒のホテルの水準について実施した2010年の「インサイダーズ・セレクト」調査の結果は、興味深いものでした。
2010年10月7日 続きを読む
マラケシュ・マラソン2011
国王ムハンマド6世の後援のもと、第22回マラケシュ・マラソンが2011年1月30日に開催されます。世界中、特にヨーロッパから5,000人の参加が見込まれるモロッコ有数のスポーツイベントで、モロッコの冬ならではの20℃を超える理想的な気温の中で行われます。
2010年8月9日 続きを読む
モロッコ料理教室
ヨーロッパ以外の文化の料理への関心が高まっていることを受けて、当ホテルのサービスに料理教室を加えました。多くの場合シェフ自身が、必要に応じて通訳を交えて指導します。ご自身で3品のコース料理を作り、それを昼食として味わいながら、モロッコの定番レシピにおけるエキゾチックなスパイスの使い方を学んでいただくことを目的としています。午前中の各コース（2名から最大10名まで）は約3時間で、ご予約いただけます。
2010年8月1日 続きを読む
レ・ボルジュ・ドゥ・ラ・カスバの新しいウェブサイト
8月初旬、当ブティックホテル、レ・ボルジュ・ドゥ・ラ・カスバのまったく新しいウェブサイトが公開されます。空室状況の確認とオンライン予約ができるのが大きな特長です。もうひとつの特長は、ブログの開設です。これからは、このサイトが、ホテルの最新情報やマラケシュのイベント情報を知るための最良の方法のひとつになります。祭りやその他のイベントのニュース、週末旅行向けの特別プラン、最近ご滞在いただいたお客様から...
2010年7月29日 続きを読む
レ・ボルジュ・ドゥ・ラ・カスバ ― アフリカ第1位
マラケシュのレ・ボルジュ・ドゥ・ラ・カスバは、オンラインのホテル・旅行予約会社Expedia.comが実施した世界規模の調査で、高い顧客満足度が評価されました。
2010年3月17日 続きを読む