モロッコの焼き菓子
モロッコの食事は通常、新鮮な果物（いちじく、デーツ、シナモン風味のオレンジ）か、ミントティーだけで締めくくられますが、最も一般的なデザートは、モロッコの定番の焼き菓子の盛り合わせです。
2014年3月17日 続きを読む
マラケシュの催し ― 2014年3月・4月
春はマラケシュを訪れるのに理想的な季節です。平均気温は心地よい26℃、1日の日照時間は8時間以上。ときおりの小雨が、夏の暑さの前に草木をみずみずしく保ってくれます。 街中に咲く花々のうっとりするような香りが空気を満たす中、3月と4月に開催される人気イベントを体験しようと訪れる人々で、通りはこれから始まる催しへの期待感に包まれます。
2014年3月12日 続きを読む
ハマムの効能
アラブ世界のほとんどの場所と同じように、マラケシュは伝統的なハマムで有名です。この由緒あるスチームバスの楽しさと効能を体験せずして、マラケシュ訪問は完結しません。
2014年3月3日 続きを読む
マラケシュで子どもが楽しめるおすすめスポット4選
史跡や名所、堂々とした庭園、マラケシュのスークでの買い物の楽しみは大人には魅力的でも、子どもたちは、ベルベル絨毯を眺めたり、スパイス（どんなに色鮮やかで魅惑的な香りでも！）を試したり、古い歴史を学んだりすることにすぐ飽きてしまいます。
2014年2月17日 続きを読む
ジャマ・エル・フナ広場
モロッコのほとんどの都市と同じように、マラケシュには、近代的な商業地区ゲリーズと、城壁に囲まれた元来のメディナという、はっきりと対照的な2つの顔があります。 建築の豊かさによりユネスコ世界遺産に登録されたモロッコの5つのメディナのひとつ、マラケシュのメディナは、壮大な史跡と広大なスークがひしめき、街のまさに中心にある、人であふれ、脈打つ名高い広場ジャマ・エル・フナを囲むように築かれています。
2014年2月10日 続きを読む
マラケシュで料理を学ぶ
マラケシュは美味しい料理で有名です。絶品のタジン、美しいブリワット、素晴らしい「ファッカス」、伝統的なパン、大西洋と地中海の魚、地元産の果物、そして豊富なスパイス！
2014年2月7日 続きを読む
BKニュースレター 2013年12月
先月、レ・ボルジュ・ドゥ・ラ・カスバは開業7周年を迎えました。1軒のリヤドと6軒の小さな建物を、現在のひとつのホテルへと改装するという、当初の計画よりはるかに大規模で、3年を要したプロジェクトの集大成でした。
2013年12月13日 続きを読む
マラケシュのディナー＆馬術スペクタクル
マラケシュで楽しい夜のお出かけをお探しですか？それなら、ファンタジア・ショーがぴったりかもしれません。 街から数キロ離れた場所にある、中央のショーリングを囲むテント張りのモロッコ村という趣の、にぎやかな観光スポットです。ベリーダンスと馬術の華やかな競演、さらには空飛ぶ絨毯に乗ったスルタンまで登場し、野外という舞台がロマンスと魔法の雰囲気をいっそう盛り上げます。
2013年11月1日 続きを読む
マラケシュのマジョレル庭園を訪ねる
熱気に満ちたマラケシュの喧騒の中にも、周囲の街の暑さと慌ただしさとは対照的な、静かで穏やかな場所がまだ残っています。 そんな静けさのオアシスのひとつが、マラケシュで最も人気のある観光名所のひとつ、マジョレル庭園（ジャルダン・マジョレル）です。1900年代初頭のアール・ヌーヴォー運動に影響を受けたフランス生まれの画家、設計者ジャック・マジョレルにちなんで名づけられたこの庭園は、現在の姿では約1ヘク...
2013年10月4日 続きを読む
モロッコでの両替
モロッコの通貨単位はモロッコ・ディルハムです。ディルハムはいくつかのアラブ諸国で使われているため、国名を冠して呼ばれます。MADまたはDhsと表記されるディルハムは100サンチームからなり、紙幣は200、100、50、25、20、そして（まれに）10ディルハム、硬貨は10、5、2、1ディルハムと、50、20、10、5サンチームが発行されています。
2013年9月20日 続きを読む
マラケシュのアート ― マティス・アートギャラリー
マラケシュは歴史的な芸術と文化が豊かな街ですが、現代美術の最高のギャラリーのひとつが、中央駅からほど近いパッサージュ・ガンドゥーリ（43番地、ユーゴスラヴィ通り61番地を入ったところ）にあるマティス・アートギャラリーです。
2013年9月1日 続きを読む
マラケシュのなめし革工房を訪ねる ― 行くべき理由
上質な革製品の原料が作られるマラケシュの古いなめし革工房（タンネリ）は、旅行者を強く惹きつけます。匂いが強烈であるのと同じくらい、その体験が魅力的だからです。 街のこの臭いのきつい一角には近づかない方がいいと忠告する人もいるかもしれませんが、それは間違いです。山羊の皮や羊毛の付いた皮から革を作る昔ながらの工程は、聖書の時代からほとんど変わっておらず、いくつもの点で、別の時代へと引き戻される興味深...
2013年8月14日 続きを読む
マラケシュのサアード朝の墳墓群
マラケシュ訪問で歴史に触れたいなら、街で最も人気のある観光名所のひとつ、サアード朝の墳墓群がおすすめです。サアード朝の君主とその一族が眠る場所であり、モロッコにおけるイスラム芸術の最高傑作のひとつです。
2013年7月27日 続きを読む
こぶは2つではなく1つ ― マラケシュでヒトコブラクダに乗る
エキゾチックで心に残る体験をお探しなら、マラケシュの砂漠を、最も神秘的な「船」のひとつに乗って「航海」する機会を逃す手はありません。 マラケシュの北東の角にあるパルムレは、何千本もの木々が木陰をつくるヤシのオアシスで、市街地の暑さと喧騒から逃れる最高の避難所です。
2013年7月7日 続きを読む
マラケシュでの値段交渉のコツ
マラケシュを訪れたなら、有名なスークは外せません。想像できるものなら何でも売っている、屋外と屋根付きの市場が続く、抜け出せないかのような迷路です。そして、休暇中にお土産を買うなら、誰だって少しでもお得に買いたいものですよね。 露店や商店の主人が、旅行者が近づいてくるのを見ると値段をつり上げることは誰もが知っていますが、だからといって、最良の値段を引き出そうとするのをためらう必要はありません。
2013年6月16日 続きを読む
マラケシュの天気
「マラケシュの天気はどうですか？」これは、レジャー・旅行業界の人間が最もよく受ける質問です。もともと確信を持って答えるのが難しい質問ですが、世界各地で異常気象が相次ぎ、地球温暖化によるものかどうかはともかく気候変動が実感される昨今では、なおさら答えにくくなっています。 モロッコ南部の内陸は、大部分が半砂漠と山岳地帯で、気温の極端な差が…
2013年6月1日 続きを読む
マラケシュからエッサウィラへ：日帰り旅行
マラケシュでの滞在に、街の外で一日過ごせる余裕があるなら、古い港町モガドール、現在のエッサウィラは、2時間半かけて訪れる価値が十分にあります。 造船所と重要な漁船団を擁する、小さく絵のように美しい港町エッサウィラは、モロッコの他のほとんどの街と趣が異なります。それは主に、もともとポルトガル人によって開発されたためで、その遺産が街の個性と魅力の大きな部分を占めています。城壁に囲まれた街は細い半島の...
2013年5月1日 続きを読む